Name: Valpolicella - Superiore - Spargola - Ca' dei Ronchi
SKU: 1467
Price: 20.00 EUR
Availability: InStock

Informazioni aggiuntive

Categoria	rosso
Tipologia	DOC
Vitigno	corvina e corvinone 70%, rondinella 20%, molinara 5%, oseleta 5%
Appassimento uve	1 mese
Invecchiamento	36 mesi in tonneaux di rovere da 15-20 hl
Affinamento in bottiglia	12 mesi
Alcol	14%
Formato	75 cl
Temperatura di Servizio	16°- 17° C
Abbinamenti	primi piatti strutturati come risotti con la carne, arrosti, carni alla griglia, bolliti, cacciagione, capretti, agnelli, formaggi a media stagionatura.
Bottiglie prodotte	3.500

Valpolicella – Superiore – Spargola – Ca’ dei Ronchi