rosso
DOC
2012
corvina 55%, rondinella 30%, cabernet 15%
2 mesi
60 mesi in botti medio-grandi di rovere di Slavonia
6 mesi
15%
75 cl
16°- 17° C
primi piatti strutturati come risotti con la carne, arrosti, carni alla griglia, bolliti, cacciagione, capretti, agnelli, formaggi a media stagionatura.