Name: Lessini Durello Metodo Classico - 60 mesi - Gianni Tessari
SKU: 1473
Price: 30.00 EUR
Availability: InStock

Informazioni aggiuntive

Annata	2018
Categoria	spumante
Tipologia	DOC
Vitigno	durella 100%
Vinificazione	pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata di 14-16°C e fermentazione malolattica completa, poi tagliato per la seconda fermentazione.
Affinamento	maturazione sui propri lieviti in bottiglia per un periodo di circa 60 mesi; dopo la sboccatura il vino rimane a riposare in bottiglia per alcuni mesi.
Dosaggio	brut
Alcol	12%
Formato	75 cl
Temperatura di Servizio	8°-10° C
Abbinamenti	ideale come aperitivo, si dimostra particolarmente indicato con tutti i piatti a base di pesce e crostacei, in particolar modo le ostriche.
Bottiglie prodotte	15.000

Lessini Durello Metodo Classico – 60 mesi – Gianni Tessari